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Südtiroler Wein im Berghotel

Auf dem Ritten, in unmittelbarer Nähe des Südtiroler Berghotel zum Zirm, ist vom üppigen und erfolgreichen Südtiroler Weinbau weit und breit keine Spur. Hier schenkt uns die Natur die typische Südtiroler Berglandschaft,  mit den aussichtsreichen Erlebniswanderungen auf einem bestens instand gehaltenen Wegenetz.

Das Rittner Horn mit seinem einmaligen 360° Panoramablick steht hier stellvertretend für eine Vielzahl von Rittner Wanderzielen, welche vom Berghotel zum Zirm aus erreichbar sind.   
Trotzdem, oder vielleicht gerade deswegen, widmet sich Gastgeber Lorenz Lang sehr intensiv diesem Thema und hat sich den Wein zu seinem Steckenpferd gemacht.  Entsprechend umfangreich und erlesen auch das Angebot. Über gute Tropfen, den Sorten, der Herkunft und  über den Anbau lassen sich erstaunliche Geschichten erzählen. Der Erfolg des Südtiroler Weinbaus nimmt  im hervorragendem Klima und der idealen Bodenbeschaffenheit seinen Ursprung.   So werden in Südtirol jährlich an die 350.000 Hektoliter Wein produziert, davon fallen über 55% auf Rotweine, der Rest auf Weißweine.  Die Südtiroler Weine haben sich mittlerweile eine Reihe von wertvollen Auszeichnungen eingeheimst und genießen auf internationaler Ebene  besten Ruf. Nicht zuletzt gründen die zahlreichen  Erfolge auf den ständig wachsenden Anspruch, nach mehr Qualität.  Die Weinauswahl im Berghotel zum Zirm auf dem Ritten gewährt einen sicheren Einblick und nachhaltigen Eindruck, über den Südtiroler Wein.